Susu memiliki banyak manfaat. Salah satunya adalah untuk menjaga dan meningkatkan sistem imun tubuh. Sistem imun adalah pertahanan alami tubuh dalam melawan infeksi. Oleh sebab itu, fungsi imun perlu dijaga agar tubuh terhindar dari berbagai penyakit.
Sistem imun tubuh merupakan kumpulan jaringan, sel, organ, dan protein yang bertugas untuk melindungi tubuh dari antigen, yaitu bakteri, virus, jamur, atau benda asing lainnya yang berpotensi menjadi bibit penyakit bagi tubuh.
Ketika antigen terdeteksi di dalam tubuh, sistem imun akan membentuk antibodi untuk menyerang sumber penyakit tersebut guna mencegahnya benar-benar menjadi penyakit. Setelah itu, sistem imun juga akan mengingat setiap sumber penyakit yang sudah pernah dilawannya. Jadi, jika suatu saat sumber penyakit tersebut kembali masuk ke dalam tubuh, sistem imun bisa dengan cepat mengenali dan menyerang antigen tersebut.
Peranan Susu dalam Mendukung Sistem Imun Tubuh
Diperlukan nutrisi yang tepat agar sistem imun tubuh dapat bekerja dengan optimal. Susu merupakan salah satu asupan yang kandungan nutrisinya memiliki banyak manfaat untuk mendukung kerja sistem imun tubuh. Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi pada susu yang bermanfaat bagi sistem imun tubuh:
1. Protein
Susu merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik. Umumnya, 1 gelas susu mengandung sekitar 8 gr protein. Protein dibutuhkan dalam banyak fungsi vital dalam tubuh. Salah satunya adalah memaksimalkan kerja sistem imun dalam melawan berbagai infeksi.
2. Zinc
Zinc atau seng merupakan salah satu mineral yang terkandung di dalam susu. Asupan zinc yang cukup dapat mendukung respons sistem imun tubuh dalam melawan antigen. Hal ini pada akhirnya dapat mengurangi risiko terjadinya infeksi.
3. Vitamin B12
Susu juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik. Vitamin ini memainkan peranan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan salah satu komponen penting dalam fungsi imun tubuh. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan imunitas tubuh melemah, sehingga kuman penyakit dapat lebih mudah menyerang dan menyebabkan infeksi.
4. Vitamin D
Vitamin D juga merupakan salah satu vitamin yang terkandung dalam susu. Vitamin ini diketahui dapat meningkatkan kerja sel imun dalam melawan penyakit dan mengaktifkan respons imun tubuh ketika antigen masuk. Selain itu, vitamin D juga diketahui memiliki efek perlindungan terhadap sistem pernapasan. Dengan memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin ini, Anda bisa terlindung dari berbagai penyakit, terutama penyakit yang menyerang sistem pernapasan, seperti COVID-19 yang sedang mewabah saat ini.
5. Vitamin A
Selain vitamin B12 dan vitamin D, susu juga merupakan sumber vitamin A. Vitamin ini dikenal dengan sebutan vitamin antiinflamasi karena memiliki peran kunci dalam mengendalikan peradangan. Selain itu, vitamin A juga terlibat dalam produksi sel darah putih yang berfungsi untuk melawan antigen dalam tubuh dan mampu mempertahankan kekuatan kulit untuk menghalangi masuknya antigen.
Itulah daftar kandungan nutrisi susu dan manfaatnya terhadap sistem imun tubuh. Dapat disimpulkan bahwa susu bisa menjadi sumber nutrisi yang baik untuk meningkatkan kerja sistem imun tubuh. Jadi, selama Anda tidak memiliki alergi susu atau menderita intoleransi laktosa, konsumsilah susu secara rutin setiap hari.
Di samping minum susu, ada beberapa kebiasaan hidup sehat yang juga penting dilakukan untuk mendukung kerja sistem imun tubuh, yaitu mengonsumsi makanan bergizi seimbang, rutin berolahraga, berisirahat yang cukup, minum air putih yang cukup, dan mengelola stres dengan baik.
Kutipan :
https://www.alodokter.com/ketahui-manfaat-susu-untuk-sistem-imun-tubuh